海定则波宁,健康传中国|毛铺草本中国行走进宁波
亚星达官网 千年商埠,海定波宁。继南昌站和长沙站之后,10月19日,毛铺草本中国行第三站来到宁波这座充满历史底蕴与文化魅力的城市,一场草本白酒的健康盛会就此开启。
宁波历史文化悠久且丰富,酒文化更是源远流长。河姆渡考古遗址发现了疑似距今约7000年前用于酿酒和盛酒的陶器。盛唐时期,以酒为主题的诗歌在当地广为流传,从侧面反映出彼时宁波地区酒业的繁荣盛景。
传承草本文化,创新草本科技。昔日酒业的辉煌传统延续至今,如今毛铺与宁波携手,共赏这跨越千年的草本健康佳酿。 “草本科技,健康未来”毛铺草本中国行持续探索草本白酒创新科技,进一步推动行业创新与健康发展。中国科学院自然科学史研究所高级工程师李劲松,宁波大学附属第一医院二级主任医师、硕士生导师王国耀,劲牌研究院主任林韡等多位权威专家出席本次宁波站的健康草本盛会,深入交流探讨草本白酒的创新科技和健康内涵。
行家齐聚,深掘草本之内涵
随着时代进步与经济发展,追求健康的生活方式已然成为全民热议的话题。草本作为自然与健康的象征逐渐深入人心,并且越来越广泛的得以应用。基于此健康大趋势,毛铺草本酒应运而生。
在宁波活动现场,嘉宾们不仅品尝到了独具“草本浆真年份”特点的毛铺草本年份酒,更是通过毛铺为本次活动特别设计的“移步一答”式序厅空间,深入了解了草本白酒与传统白酒的区别,近距离体验了毛铺的科研实力和健康科技。 劲牌研究院主任林韡揭开了毛铺草本酒在草本和白酒融合的研发过程中那些鲜为人知的科技与健康的秘密。林韡主任表示,出于想要减轻国人饮酒负担的初衷,劲牌从21世纪初就开始了草本白酒的研发,开始尝试着添加一些药食同源的植物在白酒中。期间除了自研,还和国内外很多研究机构做了配方优化、功能验证、临床实验,最终才成功研发出毛铺草本酒。毛铺草本酒带来的‘代谢快,负担小’的饮用体验,背后是有实验支撑和证明的。实验表明,毛铺草本酒中添加的草本活性成分能显著提升乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性,加快酒精代谢速度。这些科研成果不仅是对毛铺草本酒自身产品的展示与解读,更为整个白酒行业在创新化、健康化发展道路上提供了宝贵的经验借鉴。